De ilex aquifolium staat in Nederland beter bekend als de hulsthaag. Deze plant kan goed als haagplant dienen. Deze hulst komt van nature voor in beuken- en eikenbossen en komt in de Nederlandse tuinen niet veel voor. Als je de hulst tegenkomt zal het hoogstwaarschijnlijk in een kersstukje zijn. De jonge bladeren van de hulst kunnen in juni geplukt en gedroogd worden. Hiervan kan je thee trekken, dit zou koortsverlagend en urinedrijvend werken.
De donkergroene bladeren zijn scherpgetand en voorzien van stekels. In de zomer zullen er witte bloemetjes aan groeien. Tussen de bladeren groeien in het najaar rode bessen. Deze bessen trekken vele vogelsoorten aan, maar zijn giftig voor mensen. In de winter is de hulsthaag groen. De maximaal te behalen hoogte van deze ilex is 10 meter.
Zie keuzemenu voor verschillende hoogtes
